Sorvete caseiro cremoso de qualquer sabor

Passo a passo

1. 1 Comece preparando a gelatina conforme as instruções da embalagem. Isso geralmente envolve dissolver o conteúdo do pacote em água quente e depois adicionar água fria para completar o processo. Escolha o sabor de sua preferência – morango, abacaxi, limão, ou qualquer outro que desejar.
2. 2 Assim que a gelatina estiver pronta e ainda quente, despeje-a no liquidificador junto com o leite condensado e o creme de leite. Bata todos os ingredientes por cerca de 3 a 4 minutos, até que a mistura esteja bem homogênea e cremosa.
3. 3 Transfira a mistura para um recipiente e coloque no congelador por, no mínimo, 4 horas. Esse tempo é essencial para que o sorvete comece a adquirir a textura firme, mas ainda não estará pronto para servir.
4. 4 Após as primeiras 4 horas de congelamento, retire o sorvete do congelador e bata na batedeira por cerca de 5 a 8 minutos. Esse processo ajuda a incorporar ar na mistura, deixando o sorvete mais leve e aerado.
5. 5 Depois de bater, coloque o sorvete de volta no congelador por mais 4 horas, até que ele atinja a consistência ideal para ser servido.
6. 6 Após esse tempo, seu sorvete caseiro estará pronto para ser servido! Decore como preferir, com caldas, frutas ou até pedaços de chocolate, e aproveite essa sobremesa simples e deliciosa.