Carne moída Fit: Receita ideal para almoço saudável

A carne moída é um prato delicioso e quentinho que pode ser mais saudável! Aprenda como preparar em casa para um almoço mais leve e fit

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em 16/10/2024 Mariana Ramos
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de carne moída
Tempo de preparo Preparo 30min

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Ingredientes

  • 500g de carne moída magra
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 abobrinha picada
  • 1 xícara de tomate picado
  • 1/2 xícara de água
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Passo a passo

  • 1 Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  • 2 Acrescente a carne moída e cozinhe até dourar por todos os lados, quebrando os pedaços maiores com um garfo.
  • 3 Adicione o pimentão vermelho e a abobrinha picados e refogue por mais alguns minutos.
  • 4 Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Adicione a água e cozinhe em fogo médio até a carne estar macia e os legumes cozidos.
  • 5 Sirva quente.

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