Salada Low Carb: Opção rápida e saborosa sem sair da dieta
Uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca uma alimentação equilibrada e com baixo teor de carboidratos. Conheça o passo a passo completo a seguir.
Preparo
15min
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Ingredientes
- Mix de folhas verdes (rúcula, alface americana, espinafre)
- 1 tomate picado
- 1 pepino picado
- 1/2 cebola roxa picada
- 1 frango grelhado e desfiado (ou outra proteína magra)
- 1 avocado em cubos
- Sementes de girassol (opcional)
- Azeite extra virgem
- Limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 1 dente de alho picado
- Mostarda Dijon a gosto
- Mel (opcional, para um toque adocicado)
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1 Prepare o molho: Em um potinho, misture todos os ingredientes do molho até obter uma consistência homogênea.
- 2 Monte a salada: Em uma tigela, coloque as folhas verdes, o tomate, o pepino, a cebola roxa e o frango desfiado.
- 3 Tempere: Regue a salada com o molho preparado e misture bem.
- 4 Finalize: Adicione o avocado em cubos e as sementes de girassol.
