Doce de mamão: receita fácil, simples e deliciosa!
Esse doce de mamão é perfeito para quem busca uma sobremesa fácil e cheia de sabor, com aquele gostinho caseiro que a gente adora!
Preparo
50min
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Ingredientes
- 1 kg de mamão verde ralado
- 2 xícaras de açúcar
- 1 pau de canela
- 4 cravos-da-índia
- Água suficiente para cobrir a mãe
- Suco de 1 limão
Passo a passo
- 1 Lave e rale o mamão verde.
- 2 Em uma panela, coloque o mamão ralado, cubra com água e acrescente o suco de limão. Deixe descansar por 10 minutos e escorra.
- 3 Adicione o açúcar, a canela, os cravos e um pouco de água à panela. Cozinhe em fogo baixo, confundindo de vez em quando.
- 4 Deixe cozinhar até o mamão amolecer e formar uma calda, cerca de 40 minutos.
- 5 Retire a canela e os cravos. Sirva fria ou gelada.
