Bolo de Fubá com Goiabada: Um Clássico da Cozinha Brasileira!
O bolo de fubá com goiabada é uma receita tradicional que agrada a todos os paladares. Sua combinação de sabores e texturas é simplesmente irresistível!
Preparo
45min
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Goiabada cortada em cubos (a gosto)
- Manteiga e fubá para untar a forma
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: A 180°C.
- 2 Prepare a forma: Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com fubá.
- 3 Bata os ingredientes: No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, a farinha de trigo e o fubá até obter uma massa homogênea.
- 4 Adicione o fermento: Despeje a massa em uma tigela e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula.
- 5 Monte o bolo: Despeje metade da massa na forma untada. Cubra com os cubos de goiabada e finalize com o restante da massa.
- 6 Asse: Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- 7 Desenforme: Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
