Bolo de Cenoura Fit: lanche delicioso para emagrecer!
Que tal um delicioso bolo de cenoura fit, preparado com ingredientes saudáveis? Essa receita é perfeita para quem busca uma opção mais nutritiva e com menos calorias, sem abrir mão do sabor.
Preparo
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Ingredientes
- 2 cenouras médias (cerca de 200g)
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de adoçante culinário
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Canela em pó a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Lave e descasque as cenouras. Rale no ralador grosso ou pique em pedaços pequenos.
- 2 No liquidificador, bata os ovos, as cenouras raladas e o adoçante até obter uma mistura homogênea.
- 3 Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o fermento e o sal. Adicione essa mistura à massa do liquidificador e misture delicadamente com um fouet.
- 4 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Para saber se o bolo está pronto, espete um palito no centro. Se sair limpo, está pronto.
