Bolo de Chocolate Saudável: Sem Açúcar, Farinha e Manteiga!
Uma delícia para quem busca uma opção mais saudável e saborosa. Essa receita de bolo de chocolate é perfeita para quem quer saborear um doce sem culpa, sem abrir mão do sabor.
Preparo
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Ingredientes
- 4 ovos grandes
- 1 xícara de purê de abóbora cozida
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de adoçante culinário
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C.
- 2 Prepare a abóbora: Cozinhe a abóbora no vapor ou em água até ficar macia. Amasse-a até formar um purê.
- 3 Misture os ingredientes: Em uma tigela, bata os ovos até obter um creme claro e fofo.
- 4 Adicione o purê de abóbora, o cacau em pó, o adoçante, o fermento e o sal. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 5 Asse: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6 Finalização: Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
