Pudim Fit que não vai ao forno: Pronto em 15 minutos e com 3 passos

Que tal um pudim delicioso, saudável e pronto rapidinho? Essa receita é perfeita para quem busca uma sobremesa fit sem abrir mão do sabor

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em 23/10/2024 Mariana Ramos
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de pudim
Tempo de preparo Preparo 15min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

  • 1 xícara de leite desnatado
  • 1/2 xícara de iogurte natural desnatado
  • 2 colheres de sopa de gelatina em pó incolor
  • Adoçante a gosto (stevia, xilitol ou outro de sua preferência)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Passo a passo

  • 1 Em um recipiente, coloque a gelatina em pó e adicione 3 colheres de sopa de água fria. Deixe hidratar por cerca de 5 minutos.
  • 2 No liquidificador, bata o leite, o iogurte, a gelatina hidratada, o adoçante e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
  • 3 Despeje a mistura em forminhas individuais ou em um recipiente único. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar. Desenforme e decore com frutas vermelhas frescas.

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