Pão de Queijo Fit com Apenas 4 Ingredientes!
Quem resiste a um pão de queijo quentinho e saboroso? E se te disser que você pode preparar uma versão mais saudável e com apenas 4 ingredientes? Essa receita é perfeita para quem busca uma opção mais leve e nutritiva.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 xícara de tapioca hidratada
- 75 gramas cream cheese ou creme de ricota light
- 40 gramas queijo minas curado ou parmesão (ralado)
- Sal a gosto
Passo a passo
- 1 Hidrate a tapioca: Coloque a tapioca em um recipiente e cubra com água filtrada.
- 2 Deixe descansar por cerca de 15 minutos, ou até ficar com a consistência de uma papa. Escorra o excesso de água.
- 3 Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture a tapioca hidratada, o cream cheese, o queijo ralado e o sal. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 4 Modele os pães de queijo: Com as mãos levemente untadas, modele pequenas bolinhas com a massa.
- 5 Asse: Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque os pães de queijo em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até dourar.
