Crepe de frango fit para emagrecer rápido e ganhar massa muscular
Este crepe de frango é uma opção deliciosa e saudável, perfeita para quem deseja emagrecer rapidamente e ainda ganhar massa muscular! Rico em proteínas e nutrientes, ele é ideal para o seu almoço ou jantar. Esta receita rende 4 crepes.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de água
- Sal a gosto
- 300 g de peito de frango desfiado
- 1 cebola pequena picada
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara (chá) de brócolis cozidos e picados (ou outro vegetal de sua preferência)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a farinha de aveia, os ovos, a água e o sal. Bata bem até obter uma massa homogênea. Reserve.
- 2 Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até ficar transparente.
- 3 Adicione o frango desfiado, o tomate e os brócolis. Tempere com sal e pimenta a gosto, cozinhando por cerca de 5 a 7 minutos.
- 4 Se desejar, adicione queijo ralado para um sabor extra.
- 5 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Despeje uma concha da massa e espalhe em formato de disco.
- 6 Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, até que as bordas comecem a soltar.
- 7 Vire e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado. Repita o processo até acabar a massa.
- 8 Coloque uma porção do recheio no centro de cada crepe e dobre ao meio.
- 9 Sirva quente e aproveite essa deliciosa refeição saudável!