Pudim de pão Fit de liquidificador: Receita caseira e prática
O pudim de pão é ótimo para aproveitar aquele pãozinho que estava dormido em casa, para se tornar uma sobremesa cremosa, deliciosa e nutritiva
Preparo
1h
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Ingredientes
- 4 fatias de pão integral
- 2 ovos
- 1 xícara de leite desnatado
- 1/2 xícara de adoçante culinário
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Canela em pó a gosto
- 1 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Corte o pão em cubos pequenos e reserve.
- 2 No liquidificador, bata os ovos, o leite, o adoçante, a essência de baunilha e a canela até obter uma mistura homogênea.
- 3 Adicione os cubos de pão à mistura do liquidificador e bata por mais alguns segundos, apenas para umedecer o pão. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com um fouet.
- 4 Unte uma forma redonda com furo no centro com margarina e polvilhe com açúcar.
- 5 Despeje a mistura na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme. Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva em seguida.
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