Mini salada de frutas com chia e psyllium
A mini salada de frutas com chia e psyllium é uma saborosa maneira de lanchar de um jeito mais saudável e gostoso, cm muita praticidade. O preparo é simples e vai te conquistar rapidamente.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 banana picada
- 1 maçã picada
- 1/2 xícara de morangos picados
- 1/2 xícara de uvas cortadas ao meio
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 colher de sopa de psyllium em pó
- Suco de 1/2 limão (opcional, para evitar a oxidação)
- Mel ou adoçante a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, adicione as frutas picadas. Se desejar, regue com o suco de limão para evitar que a banana e a maçã escureçam.
- 2 Acrescente as sementes de chia e o psyllium à tigela com as frutas. Misture bem para que tudo fique distribuído uniformemente.
- 3 Se preferir, adicione mel ou adoçante a gosto e misture novamente.
- 4 Deixe a salada descansar por cerca de 10 a 15 minutos. Isso permitirá que as sementes de chia e o psyllium absorvam um pouco de líquido e formem uma consistência mais interessante.
- 5 Sirva em porções individuais ou em um recipiente maior.
