Bolo de Chocolate Vegano Saudável: Uma Delícia para Todos!
Este bolo de chocolate é uma opção deliciosa e saudável para quem segue uma dieta vegana ou busca opções mais nutritivas. Feito com ingredientes naturais e sem produtos de origem animal, ele é perfeito para um lanche da tarde ou para acompanhar o café da manhã.
Preparo
45min
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 xícara de óleo vegetal (coco, girassol ou canola)
- 1 xícara de leite vegetal (amêndoas, soja ou coco)
- 1/2 xícara de água quente
- 1 colher de chá de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: A 180°C. Unte uma forma redonda com óleo vegetal e farinha de aveia.
- 2 Misture os secos: Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o cacau em pó, o açúcar mascavo, o fermento e o bicarbonato de sódio.
- 3 Misture os úmidos: Em outra tigela, misture o óleo vegetal, o leite vegetal, a água quente, o vinagre de maçã e a baunilha.
- 4 Combine as misturas: Despeje os ingredientes úmidos sobre os secos e misture até obter uma massa homogênea.
- 5 Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até um palito sair limpo.
- 6 Desenforme e sirva: Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme.
