Torta Salgada FIT de Batata Doce com Frango

Aprenda a fazer uma torta FIT de batata-doce com frango desfiado, leve e saudável. Receita prática, com poucos ingredientes e ideal para uma refeição balanceada.

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em 07/11/2024 Anderson Alves
Foto: Torta de frango / Taiftin/IStock
Tempo de preparo Preparo 30min

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Ingredientes

  • 1 peito de frango cozido, desfiado e temperado a gosto
  • 2 batatas-doces médias, cozidas e amassadas
  • Queijo muçarela (opcional, para o recheio)
  • Requeijão light (opcional)
  • 1 gema para pincelar

Passo a passo

  • 1 Em uma tigela, misture as batatas-doces amassadas com o frango desfiado, previamente temperado a gosto (use alho, cebola, páprica, salsa e sal).
  • 2 Reserve uma pequena porção do frango para o recheio. Misture bem até obter uma massa uniforme e consistente.
  • 3 Em uma forma de silicone pequena, forre o fundo com parte da massa. Reserve o restante para cobrir a torta.
  • 4 Coloque o frango reservado, milho e o queijo muçarela no centro da torta. Acrescente uma camada fina de requeijão light para um toque cremoso, se desejar.
  • 5 Cubra o recheio com o restante da massa, pincelando a superfície com gema para garantir uma textura dourada e apetitosa.
  • 6 Leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse por cerca de 25 minutos ou até que esteja dourado.
  • 7 DICA: Sirva a torta ainda quente, acompanhada de uma salada verde para uma refeição completa e balanceada.
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