Pão de tapioca de frigideira: receita rápida e sem glúten

Descubra como fazer um delicioso pão de tapioca na frigideira. Ideal para quem busca praticidade e sabor!

Pão de tapioca com queijo na frigideira - iStock
Foto: Pão de tapioca com queijo na frigideira / iStock
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Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de tapioca granulada
  • 2 colheres de sopa de leite (pode ser vegetal ou integral)
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de queijo ralado (opcional, para um toque especial)
  • 1 pitada de sal

Passo a passo

  1. 1 Em uma tigela, bata o ovo com um garfo até ficar homogêneo. Adicione a tapioca, o leite, o queijo ralado (se for usar) e o sal. Misture bem até obter uma massa líquida, mas consistente.
  2. 2 Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio e, se necessário, unte levemente com óleo ou manteiga.
  3. 3 1 ovo
  4. 4 1 colher de sopa de queijo ralado (opcional, para um toque especial)
  5. 5 1 pitada de sal

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