Lasanha de berinjela Low-carb
Encontrar uma opção gostosa e prática para o almoço parece um desafio? Não mais, pois com essa lasanha de berinjela Low-carb sua refeição vai muito mais gostosa e baixa em calorias.
Preparo
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Ingredientes
- 2 berinjelas grandes em fatias finas
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de molho de tomate
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- Sal, pimenta e orégano a gosto
Passo a passo
- 1 Tempere e refogue a carne moída com cebola e alho.
- 2 Grelhe as fatias de berinjela.
- 3 Em uma travessa, monte camadas alternadas de berinjela, carne moída e molho de tomate. Finalize com queijo.
- 4 Asse a 180°C por 25-30 minutos.
