Cocada FIT, feita no forno: pronta em apenas 30 minutos!
Essa cocada de forno é perfeita para quem ama um doce leve e saudável, sem abrir mão do sabor do coco! Uma opção deliciosa para qualquer hora do dia
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 xícara de coco ralado sem açúcar
- 1/2 xícara de leite de coco
- 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- 2 colheres de sopa de mel ou adoçante a gosto
- 1 ovo
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena.
- 2 Em uma tigela, misture o coco ralado, o leite de coco, o leite em pó, o mel e o ovo até formar uma massa homogênea.
- 3 Despeje a mistura na forma, espalhando bem.
- 4 Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até dourar levemente.
- 5 Retire, deixe esfriar e corte em pedaços.
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