Salada verde com frango grelhado
A salada verde com frango grelhado é uma opção perfeita para quem busca uma refeição leve, nutritiva e cheia de sabor. Essa receita é rica em proteínas e fibras, ideal para quem deseja manter a forma e ao mesmo tempo saborear algo saudável. Com ingredientes frescos e de fácil preparo, ela é uma ótima escolha para o almoço ou jantar!
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 peito de frango (cerca de 150g)
- 4 folhas de alface (ou mix de folhas verdes)
- 1 tomate picado
- 1/2 pepino fatiado
- 1 cenoura ralada
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1/2 limão
- Temperos adicionais a gosto (como orégano, manjericão ou alho em pó)
Passo a passo
- 1 Tempere o peito de frango com sal, pimenta-do-reino e suco de limão.
- 2 Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e grelhe o frango por cerca de 6 a 7 minutos de cada lado, até que esteja bem cozido e dourado.
- 3 Retire do fogo e corte em tiras ou cubos.
- 4 Lave bem as folhas de alface e distribua em um prato ou tigela grande.
- 5 Adicione o tomate picado, o pepino fatiado e a cenoura ralada.
- 6 Coloque o frango grelhado por cima da salada.
- 7 Regue com um fio de azeite de oliva, ajuste o sal e a pimenta a gosto.
- 8 Se preferir, adicione temperos adicionais como orégano ou manjericão para dar um toque especial.
- 9 Misture bem os ingredientes e sirva imediatamente, aproveitando a frescura e o sabor dessa salada deliciosa!
