Milho cozido

Tempo de preparo: 20 minutos

Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 6 espigas de milho verde
• 18 g de sal 
• 3 litros de água
• Manteiga a gosto

Modo de preparo

1. Comece limpando as espigas de milho e separando as melhores palhas;
2. Faça rápido atritos no milho ainda cru batendo a lâmina de uma faca por toda a espiga;
3. Coloque na panela de pressão as espigas, algumas palhas verdes e o sal;
4. Feche a panela e leve-a para fogo médio;
5. Aguarde pegar pressão e conte 15 minutos;
6. Desligue o fogo e deixe a pressão da panela sair para abrir e aproveitar seu milho cozido como preferir.