Receita de pão caseiro com fermento de bolo sem glúten e sem lactose

Com essa receita simples e deliciosa, você poderá preparar um pão caseiro sem glúten e sem lactose em sua própria casa. Aproveite a receita com pessoas especiais!

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em 25/11/2024 Gabriella Zilma
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de pão
Tempo de preparo Preparo 1h

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de arroz
  • 1/2 xícara de polvilho doce
  • 1 xícara de água morna
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Passo a passo

  • 1 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o polvilho doce, o sal e o açúcar.
  • 2 Misture os ingredientes úmidos: Em outra tigela, bata os ovos com o óleo e a água morna.
  • 3 Combine as misturas: Junte a mistura úmida à mistura seca e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
  • 4 Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
  • 5 Unte a forma: Unte uma forma redonda com óleo e farinha de arroz.
  • 6 Asse: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
  • 7 Verifique o ponto: Para verificar se o pão está pronto, espete um palito no centro. Se sair limpo, está no ponto.
  • 8 Desenforme e sirva: Retire o pão do forno, deixe amornar por alguns minutos e desenforme. Sirva em seguida.

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