Como fazer um mousse de maracujá fit com suco: receita de 3 ingredientes
Essa receita de mousse de maracujá é rápida, prática e deliciosa, perfeita para quem busca uma sobremesa refrescante e saudável. Com apenas 3 ingredientes, você consegue preparar uma mousse leve e cremoso, sem adição de açúcar ou adoçantes artificiais.
Preparo
30 minutos
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Ingredientes
- 200ml de suco concentrado de maracujá
- 400ml de creme de leite light
- 1 envelope de gelatina sem sabor
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, coloque o suco de maracujá e reserve
- 2 Em outro recipiente, hidrate a gelatina com 50ml de água fria por 5 minutos.
- 3 Leve a gelatina hidratada ao microondas por 30 segundos, apenas para dissolver.
- 4 Misture a gelatina dissolvida no suco de maracujá, mexendo bem até incorporar.
- 5 Em um fouet ou batedeira, bata o creme de leite light até formar picos firmes.
- 6 Incorpore delicadamente a mistura de suco de maracujá com gelatina ao creme de leite batido, mexendo com movimentos leves para não perder o volume.
- 7 Distribua o mousse em taças ou copinhos e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
