Bolo de Casca de Banana: Receita fit e sobremesa deliciosa
O bolo de casca de banana é uma receita que economiza ingredientes e surpreende no sabor, que cria um bolo saboroso e com um toque especial
Preparo
40min
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Ingredientes
- 3 bananas maduras com casca
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- 2 No liquidificador, bata as bananas com casca, os ovos, o açúcar mascavo e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
- 3 Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o fermento, o bicarbonato e a canela.
- 4 Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 5 Coloque a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até um palito sair limpo. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
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