Como fazer mousse de maracujá? Aprenda a receita mais fácil de mousse com apenas 3 ingredientes

Quem não adora uma sobremesa rápida e deliciosa? A mousse de maracujá é perfeita para aqueles momentos em que você quer algo doce, mas não quer passar muito tempo na cozinha.

Com apenas três ingredientes e um preparo super simples, você pode fazer um mousse de maracujá irresistível que vai conquistar toda a família, especialmente os pequenos!

Esta receita é prática e ideal para qualquer ocasião, desde um almoço de domingo até uma visita inesperada. O segredo para obter uma mousse bem cremosa é usar os ingredientes já gelados, assim você também reduz o tempo de refrigeração.

Ingredientes:

• Suco concentrado de 3 maracujás grandes (gelado)
• 1 caixinha de leite condensado (gelada)
• 3 caixinhas de creme de leite (geladas)

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Modo de Preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador: Coloque o suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea e bem cremosa.
2. Verifique a consistência: Assim que terminar de bater, você notará que a mousse já estará bem cremosa e consistente.
3. Refrigere a mousse: Se você está com pressa, coloque a mousse no congelador por cerca de 15 minutos. Se preferir uma textura mais suave e consistente, leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.

Dicas:

• Use ingredientes gelados: Como dissemos acima, isso garante uma mousse mais firme e diminui o tempo necessário de refrigeração.
• Decore a mousse: Para um toque especial, você pode decorar com sementes de maracujá ou raspas de chocolate antes de servir.

Outra opção, é utilizar o próprio maracujá, no lugar do suco concentrado. Dessa forma você consegue utilizar a polpa para fazer uma redução no fogo e deixar sua porção de maracujá ainda mais charmosa. Veja o tutorial no vídeo abaixo:

Essa receita rende 8 porções generosas e é perfeita para qualquer ocasião. A mousse de maracujá é uma sobremesa que combina a acidez do maracujá com a doçura do leite condensado, criando um equilíbrio perfeito de sabores.