Pudim de Chia com Banana: Sobremesa Fit Deliciosa Em Menos de 10 Minutos

Esse Pudim de Chia com Banana é uma sobremesa fit, deliciosa e muito fácil de preparar, perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa!

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em 11/12/2024 Fernanda Cysneiros
Foto: Imagem ilustrativa de pudim de chia / Reprodução/iStock
Tempo de preparo Preparo 10 minutos

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Ingredientes

  • 1 banana madura
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas ou desnatado
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Passo a passo

  • 1 Em um recipiente, adicione o leite de amêndoas e as sementes de chia. Misture bem para que as sementes fiquem bem distribuídas no líquido. Deixe a mistura descansar por cerca de 5 minutos, depois mexa novamente para garantir que as sementes de chia não fiquem grudadas umas nas outras.
  • 2 Enquanto a chia está hidratando, amasse a banana com um garfo até virar um purê. Se preferir um sabor mais doce, pode adicionar um pouco de adoçante de sua preferência, mas a banana madura já costuma ser doce o suficiente.
  • 3 Em um copo ou taça, adicione o purê de banana no fundo. Em seguida, coloque a mistura de chia com leite por cima da banana. Misture levemente para que o pudim tenha camadas visíveis de banana e chia. Deixe o pudim na geladeira por cerca de 5 a 10 minutos para que a chia absorva o leite e a mistura fique mais espessa, criando uma textura de pudim.

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