Pudim de milho verde sem açúcar
Descubra como fazer um delicioso Pudim de Milho Verde sem Açúcar! Uma sobremesa saudável, fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião.
Preparo
1 hora e 30 minutos
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Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de frutose
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 lata de milho verde sem a água
- 1 embalagem de pó para preparo de sobremesa de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado
- 3 ovos
Passo a passo
- 1 Calda: Em uma forma de pudim de 18 cm, coloque a frutose e leve ao fogo médio para caramelizar.
- 2 Acrescente a água, misture bem e reserve.
- 3 Pudim: Siga as instruções da embalagem para preparar o pó para sobremesa sabor leite condensado.
- 4 Em um liquidificador, adicione o milho verde escorrido, o leite preparado, o leite desnatado e os ovos. Bata por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- 5 Passe a mistura por uma peneira para eliminar eventuais grumos.
- 6 Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel-alumínio.
- 7 Leve a forma ao forno preaquecido a 180ºC e asse em banho-maria por cerca de 1 hora.
- 8 Deixe o pudim esfriar e leve à geladeira. Sirva gelado.
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