Pão de Queijo de Batata na Frigideira: Uma Delícia Rápida e Prática!
Quem resiste a um pão de queijo quentinho e saboroso? Essa versão com batata é perfeita para quem busca uma opção mais leve e rápida de preparar.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 batatas médias cozidas e amassadas
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 xícara de queijo ralado (parmesão, mussarela ou outro de sua preferência)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture as batatas amassadas, a farinha de trigo, o ovo, o queijo ralado, o fermento e o sal. Amasse bem até obter uma massa homogênea.
- 2 Modele os pães: Com as mãos untadas com óleo, modele bolinhas com a massa.
- 3 Frite: Aqueça uma frigideira com um fio de óleo e coloque as bolinhas para fritar em fogo médio, virando para dourar dos dois lados.
- 4 Sirva: Retire os pães de queijo da frigideira e coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo. Sirva quente.
