Bolo Fofinho e Fácil de Liquidificador
Quem não ama um bolo caseiro, quentinho e fofinho? E se te disser que você pode preparar um bolo delicioso e macio usando apenas o liquidificador? Essa receita é perfeita para quem busca praticidade e um resultado incrível!
Preparo
30min
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Opcional: raspas de limão ou essência de baunilha
Passo a passo
- 1 Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter um creme homogêneo.
- 2 Adicione os ingredientes secos: Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, batendo apenas até misturar. Se desejar, adicione as raspas de limão ou a essência de baunilha nesse momento.
- 3 Asse: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- 4 Verifique o ponto: Para saber se o bolo está pronto, espete um palito no centro. Se sair limpo, está no ponto.
- 5 Desenforme e sirva: Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Sirva com uma cobertura de sua preferência, como brigadeiro, ganache ou simplesmente polvilhado com açúcar de confeiteiro.
