Mingau Fit de Aveia, Maçã e Canela – Rico em Fibras para o Café da Manhã!
Esse mingau fit é rico em fibras, o que ajuda na digestão e promove a sensação de saciedade por mais tempo. A aveia fornece fibras solúveis que ajudam a controlar o colesterol e a glicemia. Já a maçã traz vitaminas, minerais e mais fibras, além de ter um sabor doce e refrescante, enquanto a canela adiciona um toque de sabor e auxilia no controle do açúcar no sangue.
Preparo
10 minutos
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Ingredientes
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- 1 maçã média
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de mel ou adoçante natural (opcional)
- 1/4 de xícara de água
Passo a passo
- 1 Lave bem a maçã e corte em cubos pequenos, mantendo a casca (ela é rica em fibras). Em uma panela média, adicione a maçã cortada, a água e a canela. Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a maçã fique macia e comece a liberar um pouco de suco. Quando a maçã estiver macia, adicione a aveia e o leite. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
- 2 Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo sempre até que a aveia tenha absorvido o líquido e tenha ficado cremoso. Se necessário, adicione um pouco mais de leite ou água para ajustar a consistência do mingau. Quando o mingau atingir a textura desejada, adicione o mel (ou adoçante). Misture bem e retire do fogo.
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