Receita de Pudim de Pão Velho: fácil, rápida e econômica

Name: Receita de Pudim de Pão Velho: fácil, rápida e econômica
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 3 pães amanhecidos; 1 colher de sopa de margarina; 2 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa de açúcar; Leite para ensopar os pães; 1 copo de leite integral

Que tal aproveitar o pão francês que está ficando velho para fazer uma deliciosa sobremesa? Esse pudim de pão é muito fácil e fica pronto em poucos passos. Veja!

Foto: Pudim | iStock / Pedaço de pudim na colher

Preparo 1h10

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Ingredientes

3 pães amanhecidos
1 colher de sopa de margarina
2 ovos
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de açúcar
Leite para ensopar os pães
1 copo de leite integral

Passo a passo

1 Corte os pães em cubos pequenos e coloque-os em uma tigela. Regue com leite morno e deixe amolecer por alguns minutos.
2 Transfira os pães umedecidos para o liquidificador. Adicione os demais ingredientes e bata por aproximadamente 3 minutos.
3 Derreta açúcar em uma forma de buraco até formar uma caramelo dourado. Espalhe o caramelo por toda a forma para criar uma base caramelizada.
4 Despeje a massa do liquidificador na forma caramelizada. Coloque a forma em uma assadeira maior e adicione água quente até a metade da altura da forma menor. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 1 hora, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.