Crepioca de Coco com Chia: Opção Leve para Ajudar no Emagrecimento
Esta receita é receita prática e deliciosa, rica em fibras e nutrientes, perfeita para quem busca uma alimentação saudável e que auxilia no emagrecimento.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de coco
- 1 colher de sopa de semente de chia
- 2 colheres de sopa de água (ou conforme necessário)
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de azeite de oliva ou óleo de coco (para untar a frigideira)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata o ovo e adicione a farinha de coco, as sementes de chia, a água e o sal. Misture bem até que a massa fique homogênea. Se necessário, adicione mais água para atingir a consistência desejada.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com o azeite de oliva ou o óleo de coco.
- 3 Despeje a mistura na frigideira e espalhe uniformemente. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que fique dourada e firme.
- 4 Retire da frigideira e sirva imediatamente. A crepioca de coco com chia pode ser consumida sozinha ou acompanhada de recheios saudáveis, como pasta de amendoim, guacamole ou frutas frescas.