Salada de maionese low carb fácil perfeita para a dieta

Uma salada de maionese fit é uma boa opção de almoço ou jantar leve e refrescante para o calor. É muito fácil e rápido de fazer!

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em 08/01/2025 Marilia Pessoa
Foto: iStock / Imagem ilustrativa de salada com maionese
Tempo de preparo Preparo 40min

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Ingredientes

  • 1/2 cenoura grande
  • 1 chuchu
  • 2 colheres de sopa de iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) de creme de ricota light
  • Sal a gosto
  • 1/2 dente de alho
  • Salsinha a gosto

Passo a passo

  • 1 Lave bem o chuchu e as cenouras. Corte em cubos médios.
  • 2 Cozinhe em água fervente até ficarem macios (cerca de 15-20 minutos).
  • 3 Escorra a água e deixe esfriar bem.
  • 4 Em uma tigela, misture os legumes cozidos com os outros ingredientes.
  • 5 Leve a salada à geladeira por pelo menos 30 minutos para gelar bem. Sirva gelada.
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