Copinho de Leite Condensado Fit com Uvas: Sobremesa saudável e deliciosa
A combinação da doçura do leite condensado com o frescor das uvas cria um equilíbrio perfeito de sabores e texturas. Além disso, esse copinho é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa com menos calorias e mais nutrientes
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado diet (ou uma versão com menos açúcar)
- 1 xícara de leite desnatado ou leite vegetal (amêndoas, coco, etc.)
- 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
- Uvas frescas (de preferência uvas verdes ou roxas, a gosto)
Passo a passo
- 1 Preparando o Creme: Em uma panela, misture o leite condensado diet, o leite desnatado e o amido de milho. Mexa bem para dissolver o amido e evitar que forme grumos
- 2 Cozinhando a Mistura: Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo até que o creme engrosse, o que deve levar cerca de 5 a 7 minutos. O ponto é quando o creme começa a desgrudar do fundo da panela
- 3 Montando os Copinhos: Após o creme ficar pronto, retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Em copinhos pequenos (de preferência de vidro ou descartáveis), coloque o creme de leite condensado fit, preenchendo cerca de 2/3 de cada copinho
- 4 Adicionando as Uvas: Lave bem as uvas, retire as sementes (se preferir) e corte-as ao meio. Distribua as uvas sobre o creme de leite condensado, decorando os copinhos
- 5 Finalização: Leve os copinhos à geladeira por pelo menos 1 hora, para que o creme fique bem firme e as uvas possam liberar um pouco de seu sabor
- 6 Serviço: Sirva gelado e aproveite essa sobremesa leve, saudável e deliciosa
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