Brigadeirão fit e saudável de 5 ingredientes: aprenda a fazer essa sobremesa saudável e deliciosa
Essa receita de brigadeirão fit tem a cremosidade e o sabor do brigadeiro tradicional, mas sem o excesso de açúcar e calorias. A base é feita com ingredientes mais nutritivos, o que torna essa receita mais saudável e perfeita para quem está em dieta. Bom apetite!
Preparo
Serve
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Ingredientes
- 5 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar demerara
- 1/3 xícara cacau em pó
- 1 xícara de chá de leite em pó desnatado
- 450ml de leite desnatado
- 1/3 xícara de chá açúcar demerara (para a calda)
Passo a passo
- 1 Caramelize o açúcar demerara na forma de fazer o brigadeirão e reserve. No liquidificador, bata os ovos e o açúcar por 5 minutos. Adicione o leite e o cacau em pó, batendo novamente até misturar tudo.
- 2 Despeje a mistura do liquidificador na forma. Cubra com papel alumínio e leve para assar no forno preaquecido a 180°c em banho-maria por cerca de 40 minutos. Depois, leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até firmar. Bom apetite!
