Receita Bolo de Laranja Molhadinho com Calda Caseira

Passo a passo

1. 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo no meio, polvilhando com farinha de trigo.
2. 2 No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de laranja até obter uma mistura homogênea.
3. 3 Transfira a mistura para uma tigela e adicione, aos poucos, a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente.
4. 4 Acrescente as raspas de laranja e o fermento, incorporando suavemente com uma espátula.
5. 5 Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. 6 Em uma panela pequena, misture o suco de laranja e o açúcar.
7. 7 Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver completamente e a calda começar a engrossar levemente.
8. 8 Se desejar, adicione raspas de laranja para intensificar o sabor.
9. 9 Retire o bolo do forno, desenforme enquanto ainda estiver morno e faça pequenos furos na superfície com um garfo.
10. 10 Despeje a calda caseira sobre o bolo, espalhando bem para que penetre e deixe o bolo ainda mais molhadinho.
11. 11 Sirva após esfriar e aproveite!