Pão de queijo fit sem óelo e com inhame: saiba como fazer na air fryer

Pão de queijo é uma paixão nacional, mas nem sempre é a opção mais saudável. Que tal preparar um pão de queijo fit, sem óleo e com inhame, para saciar seus desejos sem culpa?

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em 30/01/2025 Bia Freire
Tempo de preparo Preparo 20m

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Ingredientes

  • 2 xícaras (240g) de polvilho doce
  • 1 xícara (200g) de inhame cozido e amassado
  • 1/2 xícara (120ml) de leite vegetal (ex: amêndoa, coco)
  • 1/2 xícara (60g) de queijo minas padrão ralado
  • Sal a gosto

Passo a passo

  • 1 Modele os pães de queijo: Com as mãos, modele os pães de queijo no tamanho desejado
  • 2 Asse na air fryer: Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos. Coloque os pães de queijo na cesta da air fryer, sem sobrepor, e asse por cerca de 15-20 minutos, ou até dourar
  • 3 Misture os ingredientes: Em um recipiente, misture o polvilho doce, o inhame amassado, o leite vegetal, o queijo ralado e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea
  • 4 Sirva: Sirva os pães de queijo quentes ou frios, acompanhados de café, chá ou outras bebidas de sua preferência

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