Bolo de laranja fit com o suco natural da fruta
Se você procura uma receita prática, saudável e cheia de sabor, o bolo de laranja fit com suco da fruta é a opção perfeita. Com poucos ingredientes, é possível preparar uma sobremesa deliciosa e nutritiva em menos de uma hora
Preparo
35min
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Ingredientes
- 2 laranjas (para o suco)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de arroz
- 1/4 de xícara de óleo de coco (ou óleo vegetal)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural (opcional)
Passo a passo
- 1 Prepare o suco de laranja: Esprema as laranjas e reserve o suco
- 2 Preaqueça o forno: Ligue o forno a 180°C e unte uma forma de sua preferência
- 3 Misture os ingredientes líquidos: Em um recipiente, bata os ovos, o óleo de coco (ou óleo vegetal), o suco de laranja e a essência de baunilha (se estiver usando). Se desejar um bolo mais doce, adicione o mel ou adoçante natural a gosto
- 4 Adicione os ingredientes secos: Em outro recipiente, misture as farinhas de aveia e de arroz com o fermento. Gradualmente, incorpore a mistura de farinhas à mistura líquida, mexendo até obter uma massa homogênea
- 5 Asse o bolo: Coloque a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e, ao enfiar um palito, ele saia limpo
- 6 Deixe esfriar e sirva: Retire o bolo do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme. Sirva e aproveite
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