Melhor que batata frita! Que delícia! Só batata e ovos – faça esse lanchinho crocante e saudável
Esses bolinhos feitos na air fryer são uma opção deliciosa e saudável. Eles ficam crocantes por fora e bem macios por dentro, com um recheio delicioso. O melhor é que eles não precisam de óleo, o que deixa a receita mais leve e saborosa. Além disso, são rápidos de fazer e perfeitos para um lanche gostoso e prático. Bom apetite!
Preparo
20 minutos
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Ingredientes
- 500 g de batatas
- 2 ovos
- 90 ml de leite
- 70 g de queijo mussarela ralado
- Sal e pimenta preta a gosto
Passo a passo
- 1 Lave bem as batatas e cozinhe-as em água com sal até ficarem macias. Depois, amasse as batatas ainda quentes com um garfo, formando um purê.
- 2 Em uma tigela, adicione os ovos, o leite, o queijo mussarela, o sal e a pimenta ao purê de batata. Misture bem até que fique uma massa homogênea.
- 3 Com as mãos, modele a massa em pequenas bolinhas ou bolinhos achatados, do tamanho que preferir.
- 4 Preaqueça a air fryer a 180°C por cerca de 3-5 minutos. Coloque os bolinhos na cesta da air fryer, deixando espaço entre eles para que cozinhem de maneira uniforme. Asse a 180°C por cerca de 15 minutos. Sirva quentinhos.
