Camarão Cremoso com Requeijão: Uma Delícia Sofisticada em Minutos

Name: Camarão Cremoso com Requeijão: Uma Delícia Sofisticada em Minutos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500g de camarão limpo; Sal e pimenta do reino a gosto; Suco de 1 limão; 2 colheres de sopa de azeite extra virgem; 2 dentes de alho picados; 1 cebola picada; 1 tomate picado; 1/2 xícara de vinho branco seco (opcional); 1 pote de requeijão cremoso (200g); 1/2 xícara de creme de leite (125ml); Salsinha picada a gosto

Se você busca um prato saboroso e fácil de preparar, o camarão cremoso com requeijão é a escolha perfeita. Sua combinação de sabores frescos e texturas cremosas encanta o paladar, e a praticidade do preparo o torna ideal para diversas ocasiões.

Preparo 30min

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Ingredientes

500g de camarão limpo
Sal e pimenta do reino a gosto
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de azeite extra virgem
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 tomate picado
1/2 xícara de vinho branco seco (opcional)
1 pote de requeijão cremoso (200g)
1/2 xícara de creme de leite (125ml)
Salsinha picada a gosto

Passo a passo

1 Tempere os camarões com sal, pimenta do reino e suco de limão. Reserve por 15 minutos.
2 Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho picado até liberar o aroma. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
3 Acrescente o tomate picado e refogue por alguns minutos, até amolecer.
4 Adicione os camarões temperados e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até mudarem de cor. Se desejar, adicione o vinho branco e deixe evaporar o álcool.
5 Abaixe o fogo e adicione o requeijão cremoso e o creme de leite. Misture bem até obter um creme homogêneo.
6 Cozinhe por alguns minutos, mexendo sempre, até o creme aquecer e engrossar levemente. Adicione a salsinha picada a gosto e misture.
7 Sirva o camarão cremoso com requeijão quente, acompanhado de arroz branco, purê de batata ou torradas.