Biscoitos de aveia com açúcar mascavo: pronto em 15 minutos!
Os biscoitos de aveia com açúcar mascavo são uma ótima opção de lanche fácil e simples de fazer, além de poder ser personalizado conforme seu paladar.
Preparo
15m
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Ingredientes
- 1 xícara e 1/2 de aveia em flocos finos
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina sem sal, em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
Passo a passo
- 1Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
- 2Em outra tigela, cremosamente a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o ovo e a baunilha e bata bem.
- 3Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture até formar uma massa homogênea. Adicione as gotas de chocolate ou passas e misture delicadamente.
- 4Com as mãos levemente untadas, forme bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.
- 5Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 10 a 12 minutos, ou até os biscoitos dourarem levemente.
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