Receita de chips de inhame: prepare em 15 minutos na air fryer
O inhame é um tubérculo rico em fibras, vitaminas e minerais, que oferece diversos benefícios para a saúde
Preparo
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Ingredientes
- 2 inhames médios
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto (opcional)
- Páprica doce ou picante a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Descasque os inhames e corte-os em fatias finas. Você pode usar um mandolim ou uma faca afiada para garantir que as fatias fiquem uniformes
- 2 Em uma tigela, coloque as fatias de inhame e tempere com azeite, sal, pimenta do reino e páprica (se desejar). Misture bem para que todas as fatias fiquem temperadas
- 3 Preaqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos
- 4 Disponha as fatias de inhame na cesta da air fryer, sem sobrepor. É importante que as fatias fiquem em uma única camada para que cozinhem por igual e fiquem crocantes
- 5 Asse por 10 minutos, ou até que os chips fiquem dourados e crocantes. Se necessário, vire as fatias na metade do tempo para garantir que cozinhem por igual
- 6 Retire os chips da air fryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
