Receita de bolo de limão simples e fofinho ideal para lanche ou café da manhã
Este bolo de limão é uma opção clássica com poucos ingredientes e um preparo simples. O toque cítrico do limão garante um sabor refrescante, perfeito para acompanhar um café da tarde ou um lanche rápido.
Preparo
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Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de suco de limão
- Raspas de 1 limão
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
- 2 Em uma tigela, misture a farinha de trigo, as raspas de limão e o fermento. Adicione a mistura líquida e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 3 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30-35 minutos.
