Bolo FIT de Maçã com Aveia: Sabor e Nutrição em Cada Fatia
O bolo FIT de maçã com aveia é uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca um bolo saudável e saboroso. Experimente esta receita e adicione seus toques pessoais para criar um bolo ainda mais especial!
Preparo
Serve
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Ingredientes
- 2 maçãs médias picadas (com casca)
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de adoçante culinário (xilitol, eritritol ou stevia)
- 1/2 xícara de óleo de coco ou azeite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada
- 1 pitada de sal
- Opcional: nozes picadas ou uvas passas para decorar
Passo a passo
- 1 Ligue o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda (20cm de diâmetro) ou retangular (20x30cm).
- 2 Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha, o adoçante, o fermento, a canela, a noz-moscada e o sal.
- 3 Em outra tigela, bata os ovos com o óleo de coco ou azeite. Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture bem.
- 4 Incorpore as maçãs picadas à massa e misture delicadamente. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- 5 Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Decore com nozes picadas ou uvas passas. Corte em fatias e sirva.
