Doce de Banana Fit: Sabor e Saúde em um Doce Irresistível
Este doce de banana fit é uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca um doce saboroso e sem adição de açúcar. Experimente esta receita e adicione seus toques pessoais para criar um doce ainda mais especial!
Preparo
30min
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Ingredientes
- 4 bananas maduras picadas
- 1/4 xícara de água
- 1/4 xícara de adoçante culinário (xilitol, eritritol ou stevia)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- Opcionais: raspas de limão, cravo, gengibre em pó
Passo a passo
- 1 Cozinhe as bananas: Em uma panela, coloque as bananas picadas, a água, o adoçante, a canela e o sal.
- 2 Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até as bananas desmancharem e formarem um purê grosso (cerca de 20 minutos).
- 3 Adicione os opcionais: Se desejar, adicione raspas de limão, cravo ou gengibre em pó à panela e misture bem.
- 4 Cozinhe até engrossar: Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo sempre, até o doce engrossar e desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
- 5 Esfrie: Retire o doce do fogo e deixe esfriar completamente antes de servir.
