Brownie fit de batata doce no liquidificador: fácil e saudável

Name: Brownie fit de batata doce no liquidificador: fácil e saudável
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 ovo; 150ml de água; 1 colher de sopa de semente de chia; 1 colher de sopa de aveia em flocos finos; 40g de farinha de aveia; 250g de batata doce cozida; 1 colher de sopa de cacau em pó; 20g de açúcar demerara; 1 colher de chá de fermento em pó químico

Este brownie fit de batata doce é uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca um doce saudável. A receita é simples e rápida, perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa sem culpa.

Preparo 40min

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Ingredientes

1 ovo
150ml de água
1 colher de sopa de semente de chia
1 colher de sopa de aveia em flocos finos
40g de farinha de aveia
250g de batata doce cozida
1 colher de sopa de cacau em pó
20g de açúcar demerara
1 colher de chá de fermento em pó químico

Passo a passo

1 No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
2 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do brownie saia limpo.
3 Deixe o brownie esfriar antes de cortar em pedaços.