Sem açúcar e sem lactose! Bolo de banana fit bem fofinho perfeito para o café da manhã – receita diferente

Name: Sem açúcar e sem lactose! Bolo de banana fit bem fofinho perfeito para o café da manhã – receita diferente
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 bananas maduras amassadas; 2 ovos; ½ xícara de óleo de coco; 1 xícara de farinha de aveia; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Esse bolo de banana fica bem fofinho, delicioso e docinho. E o melhor é que a receita é sem açúcar e sem lactose. o que deixa o bolo mais leve. Aproveite esse bolinho no café da manhã e bom apetite!

Preparo 30min

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Ingredientes

3 bananas maduras amassadas
2 ovos
½ xícara de óleo de coco
1 xícara de farinha de aveia
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Passo a passo

1 Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê. Adicione os ovos, o óleo de coco e a essência de baunilha. Misture bem.
2 Junte a farinha de aveia, o fermento em pó, a canela e o sal. Mexa até que a massa fique bem homogênea.
3 Pré-aqueça o forno a 180°C. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 25 minutos ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia seco. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.