Creme de Batata com Carne Moída: Receita Fácil e Deliciosa para Aquecer o seu Dia

Name: Creme de Batata com Carne Moída: Receita Fácil e Deliciosa para Aquecer o seu Dia
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 500g de batatas; 500g de carne moída; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 2 xícaras de leite (ou creme de leite para uma versão mais rica); Queijo mussarela ralado a gosto; Sal, pimenta do reino e cheiro-verde a gosto; Azeite para refogar

Sem ideias para o jantar? Que tal um prato reconfortante, saboroso e superprático? O creme de batata com carne moída é a opção perfeita para aquecer o seu dia e agradar toda a família. Com um tempo de preparo de apenas 40 minutos, você terá uma refeição completa e irresistível!

Foto: Creme de batatas com carne moída | iStock / Creme de batatas com carne moída | iStock

Preparo 40min

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Ingredientes

500g de batatas
500g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 xícaras de leite (ou creme de leite para uma versão mais rica)
Queijo mussarela ralado a gosto
Sal, pimenta do reino e cheiro-verde a gosto
Azeite para refogar

Passo a passo

1 Cozinhe as batatas até ficarem macias. Amasse-as ou bata no liquidificador com o leite e os temperos até obter um creme homogêneo.
2 Refogue a carne moída com a cebola, o alho e os temperos. Adicione tomate picado, azeitonas ou outros vegetais de sua preferência para um toque especial.
3 Em um refratário, coloque a carne moída refogada e cubra com o creme de batata.
4 Polvilhe queijo mussarela ralado por cima e leve ao forno preaquecido para gratinar por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.