Sem farinha de trigo e sem forno! Bolo de banana de frigideira super fácil e rápido – faça no café da manhã

Name: Sem farinha de trigo e sem forno! Bolo de banana de frigideira super fácil e rápido – faça no café da manhã
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 colher de sopa de banana amassada; 1 ovo; 1 colher de sopa de óleo; 1 colher de sopa de açúcar; 1/4 colher de chá de canela; 2 colheres de sopa de farinha de aveia; 2 colheres de sopa de farinha de quinoa; 2 colheres de sopa de polvilho doce; 1/2 colher de chá de fermento em pó

Esse bolo de banana fica pronto na frigideira e é perfeito para um café da manhã rápido e mais leve, já que não leva farinha de trigo. Além disso, a receita é simples e muito fácil. Aproveite e bom apetite!

Preparo 15min

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Ingredientes

1 colher de sopa de banana amassada
1 ovo
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de açúcar
1/4 colher de chá de canela
2 colheres de sopa de farinha de aveia
2 colheres de sopa de farinha de quinoa
2 colheres de sopa de polvilho doce
1/2 colher de chá de fermento em pó

Passo a passo

1 Coloque uma frigideira antiaderente em fogo baixo e deixe aquecer enquanto prepara a massa. Em uma tigela, amasse bem a banana com um garfo. Adicione o ovo, o óleo, o açúcar e uma pitada de sal. Misture bem.
2 Acrescente a canela, a farinha de aveia, a farinha de quinoa, o polvilho doce e o fermento em pó. Misture bem. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Você pode virar o bolo com cuidado, se preferir uma crostinha dourada de ambos os lados, ou apenas deixar dourar um lado. Retire e sirva quentinho.