Pão de Queijo com Tapioca: Aprenda essa deliciosa receita
O pão de queijo com tapioca é uma opção deliciosa, saudável e fácil de preparar. Confira o passo a passo da receita e surpreenda-se com o sabor
Preparo
50 minutos
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Ingredientes
- 1 xícara de tapioca granulada;
- 1 xícara de leite quente;
- 1 ovo;
- 1 xícara de queijo ralado (parmesão, mussarela ou outro de sua preferência);
- Sal a gosto;
- Opcional: ervas finas picadas (alecrim, orégano).
Passo a passo
- 1 Hidrate a tapioca: Em uma tigela, coloque a tapioca e o leite quente. Misture bem e deixe descansar por 10 minutos, ou até a tapioca absorver todo o líquido;
- 2 Misture os ingredientes: Adicione o ovo, o queijo ralado, o sal e as ervas finas (se usar) à tapioca hidratada. Misture bem até formar uma massa homogênea;
- 3 Modele os pães: Com as mãos untadas com óleo, modele bolinhas com a massa;
- 4 Asse: Coloque as bolinhas em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar;
- 5 Sirva: Retire do forno e sirva quente.
