Bolinho de Cuscuz Frito – Aproveite as Sobras de Forma Deliciosa!

Transforme sobras de cuscuz em um petisco irresistível! Crocante por fora e macio por dentro, esse bolinho é fácil de fazer e cheio de sabor.

Flávia Marques/JC Imagem - Imagem ilustrativa de Bolinho de Cuscuz Frito
Foto: Flávia Marques/JC Imagem / Imagem ilustrativa de Bolinho de Cuscuz Frito
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Ingredientes

  • 2 xícaras de sobra de cuscuz
  • 1 tomate pequeno picado
  • 1/2 cebola picada
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 pimentão picado
  • 1 rodela grossa de mortadela picada
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Passo a passo

  1. 1 Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e consistente.
  2. 2 Aqueça uma panela com óleo suficiente para fritar por imersão.
  3. 3 Com uma colher, pegue pequenas porções da massa e despeje no óleo quente.
  4. 4 Frite até os bolinhos ficarem dourados e crocantes.
  5. 5 Retire e escorra em papel-toalha. Sirva quente!

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