Bolo de caneca fit para emagrecer
Perfeito para quem busca perder peso de maneira saborosa e prática; Receita rápida, com ingredientes nutritivos e de baixo índice calórico, para você aproveitar sem culpa
Preparo
7min
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Ingredientes
- 1 banana madura amassada
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia
- 1 colher de chá de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de café de fermento em pó
- 1 colher de sopa de iogurte natural desnatado
- 1 colher de chá de mel ou adoçante natural a gosto
- 1 pitada de canela (opcional)
- 1 pitada de sal (opcional)
Passo a passo
- 1Em uma tigela, amasse bem a banana até formar um purê.
- 2Adicione o ovo e misture bem com a banana.
- 3Acrescente o farelo de aveia, o cacau em pó, o iogurte, o mel (ou adoçante), a canela e o sal. Misture até obter uma massa homogênea.
- 4Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente até incorporar.
- 5Despeje a mistura em uma caneca grande, deixando espaço para que o bolo cresça.
- 6Leve ao micro-ondas por aproximadamente 2 a 3 minutos, dependendo da potência do seu aparelho. Verifique se o bolo está bem cozido espetando um palito no centro; se sair limpo, está pronto.
- 7Retire do micro-ondas e deixe esfriar por alguns minutos antes de consumir.
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